Es zischt und qualmt, dann riecht es nach verbranntem Horn. «Gib Huf!» lautet die Aufforderung an das Pferd. Hufschmied und Metallbauschlosser Curdin Joos passt auf der 2008 gegründeten Engadin River Ranch in Madulain ein heisses Eisen an den Huf ...
Mit Feuer, Hammer und viel Gefühl
«Gib Huf!»: In der Schweiz gibt es rund 110 000 Pferde, aber nur etwa 300 Hufschmiede. Rund zehn Prozent davon sind Frauen. Curdin Joos und seine beiden Mitarbeiter aus S-chanf machen jährlich rund 1200 Beschläge und Hufschuhe an etwa 300 Pferden im Engadin, Bergell und Münstertal.
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