Wildnis auf dem Teller – wortwörtlich
In diesen Tagen findet die erste Sommerausgabe des St. Moritz Gourmet Festival statt. Am vergangenen Dienstag haben 13 Gäste in Spinas einen Tag zwischen Wildbeobachtung, offenem Feuer und Fine Dining erleben dürfen.
Ein Blick aus dem Fenster reicht. Es regnet. Also werden gute Schuhe bereitgestellt, die Regenjacke wird angezogen, der Rucksack gepackt und der Regenschirm eingesteckt. Am Bahnhof in Bever warten bereits die ersten Gäste. Einige kennen sich, ...
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