Die Schlehe: Wild, sauer und voller Überraschungen
Die Schlehe ist ein Strauch, der in höheren Lagen wächst. Ihre weissen Blüten locken im Frühling die Bienen in Scharen an. Die Schlehen-Früchte können für die Herstellung verschiedener Produkte verwendet werden, zum Beispiel Marmelade und Likör.
Die Schlehen findet man bis in Höhen von 1200 bis 1400 Metern über Meer, vorwiegend in den Südtälern unserer Region. Es ist ein Strauch unter vielen, die allesamt weisse Blüten haben. Man muss schon etwas genauer hinschauen, aber dann wird man ...
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