Damit Getreide im kurzen Engadiner Vegetationsfenster überhaupt reifen kann, braucht es ideale klimatische Bedingungen und angepasste Sorten. An solch einer frühreifen Bio-Braugerste arbeitet ein Expertenteam seit 2012.Die EP/PL berichtete am 15. ...
Ein Luxusproblem und seine Auswirkungen
Ackerbauflächen sind nützlich, schön anzuschauen und aus landwirtschaftlicher Sicht durchaus sinnvoll. Trotzdem ist Getreideanbau im Engadin risikobehaftet und mit etwelchen Problemen verbunden. Ackerbau lässt aber auch Experimente zu.
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