«Das Image Wolle-Seide-Bast haben wir nicht mehr»
In Scuol gab es bereits in den Siebzigerjahren ein Reformhaus. Heute ist Bio Betschla die Adresse für Kundinnen und Kunden, die Bio- und Demeterprodukte suchen.
Tina Gluderer muss nicht lange überlegen, um Bio Betschla zu beschreiben. «Es ist wie eine Oase», sagt die Verkäuferin. Allein schon das Eintreten in den Laden sei mit einem Wohlgefühl verbunden: «Es riecht so gut, nach hochwertigen ...
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