Seit die ideenreiche Hoteliersfamilie Zanolari einen alten Buick-Oldtimer von 1937 publikumswirksam vor ihrem Albergo Croce Bianca an der Via da Mezz 97 parkte, registriert Chef Claudio Zanolari viel Nachfrage: «Wir haben regelmässig Reservationen ...
Claudio Zanolari – ein Gastgeber zum Anfassen
Claudio Zanolari ist ständig unter Strom. Der umtriebige Hotelier aus Poschiavo hat viel um die Ohren. Momentan erweitert er sein Hotel Croce Bianca für über fünf Millionen Franken mit dem grössten Spa im Tal. «Ich mag neue Herausforderungen», sagt der erfolgreiche 50-Jährige.
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