Il paur es uossa ün cuschinunz premià
L’istorgia dad Armon Vital, chi’d es oriund da Susch, cuntegna güsta plüs chapitels interessants: esser paur sainza stalla, lavurar in üna praschun ed esser cuschinunz premià. D’incuort han Armon Vital e seis partenari surtut ün nouv restorant i’l Jura: La Werdtberg a Reconvillier.
«La prüma jada ch’eu n’ha lavurà in cuschina, n’haja fat 65 cordonbleus», quinta Armon Vital e s’algorda da quel mumaint cura ch’el ha badà cha sia paschiun zoppada – il cuschinar – pudess dvantar seis futur manster.Quai es ...
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