Gunter Sommer: «Geschmack ist alles»
2016 porträtierte die EP/PL den Whiskyspezialisten Gunter Sommer, der in Sta. Maria gerade seine eigene HighGlen-Destillerie in Betrieb genommen hatte. Dass die damalige Auszeichnung mit dem Label «Engiadina Innovativa» mehr als berechtigt war, hat kürzlich ein Besuch in der Val Müstair gezeigt.
Der Bart ist etwas lichter und grauer geworden, sein Tatendrang ist aber nach wie vor ungebrochen. Gunter Sommer, Lord of Glencoe im schottischen Hochland und Whiskypionier im Hochtal der Val Müstair, hat expandiert, seine Destillerie in ...
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