Der St. Moritzer Landwirt Danco Motti sagt es unmissverständlich: «Toni Giovanoli, Gian Clalüna und ich sind Biobauern. Wir wollen kein Plastik auf unseren Feldern.» Damit spricht er einen biologischen Kreislauf an, ...
Biogas und Ökostrom: viel Arbeit für wenig Lohn
Vor 15 Jahren haben sich im Oberengadin drei Landwirte zusammengetan, um gemeinsam sauberen Ökostrom aus lokalen Abfällen zu erzeugen. Die Biogasanlage läuft, könnte aber effizienter und lukrativer betrieben werden, wäre da nicht die menschliche Unvernunft.
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