«Ich arbeite nun seit gut 37 Jahren als regionaler Pilzkontrolleur», sagt Men Bisaz aus Celerina. «Aber ein so gutes Pilzjahr wie dieses, habe ich bisher nur einmal erlebt und dies vor etwa 30 Jahren.» Auch er ist erstaunt ob ...
Beste Pilzsaison der letzten 30 Jahre
Pilze, wohin das Auge schaut. Vor allem Eierschwämme und Steinpilze wachsen derzeit im Überfluss. Diese und zahlreiche andere Pilze beglücken des Pilzsammlers Seele und bereichern natürlich auch die Speisekarte.
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