Kochen vor Experten
Sergio Herman, Sven Wassmer oder Guillaume Galliot gehören zur Crème de la Crème der internationalen Gourmet-Küche. Doch auch sie haben das Kochen lernen müssen. Wie die Teilnehmer des aktuellen «Young Engadine Talents»-Wettbewerbs.
Deisy Johanna Gutièrrez aus Poschiavo absolviert eine Kochlehre im Pontresiner Hotel Restaurant Palü. Mit sieben weiteren Lernenden im dritten Lehrjahr wurde sie eingeladen, am Kochwettbwerb «Youg Engadine Talents» ...
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