Käse mit Kastaniengeschmack
Im Rahmen des Kastanien-Festivals zeigte die Bergeller Bergbauernfamilie Pedroni vergangenen Freitag ihren Hof und ihre Käserei. Dabei verriet sie auch, wie sie ihren Kastanien-Weichkäse «Castagnolin» herstellt - ihre neuste Käsekreation.
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