Küchenchef

KÜCHENCHEF

Unser historisches Bauernhaus in Sils-Baselgia, 1906 erbaut, hat sich zu einem
der führenden 3-Sterne-Häuser der Schweiz entwickelt. Es ist bekannt für
seine aussergewöhnliche Lage und als Hotel, wo Gäste nicht nur übernachten,
sondern Unvergessliches erleben.
Seit 15 Jahren leitet Didier Haettel mit viel Leidenschaft und Hingabe unsere
hervorragende Küche mit einem eingespielten Team von 6 Mitarbeitern. Nun
naht sein Ruhestand, und wir suchen auf die nächste Wintersaison oder
nach Absprache eine engagierte Persönlichkeit, die als Küchenchef unser
Team führt und unsere Gäste begeistert und überrascht.

Wenn Sie die entsprechende Erfahrung in der Hotellerie an ähnlich verantwortungsvoller
Stelle mitbringen und die betrieblichen Abläufe gut kennen,
könnte dies die perfekte Gelegenheit für Sie sein, künftig unseren aussergewöhnlichen
Betrieb mitzuprägen und weiterzuentwickeln.
Ich wünsche mir jemanden mit hohem Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein,
der strategisch und unternehmerisch denkt und handelt. Ein positives,
freundliches und authentisches Auftreten sowie stilsichere Umgangsformen
sind für mich wesentlich.

Als Küchenchef übernehmen Sie die operative und kaufmännische Leitung
unserer Küche in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung. Ich biete
Ihnen eine Ganzjahresstelle mit attraktivem Gehalt sowie Unterstützung bei
der Wohnungssuche. Im Hotel Chesa Randolina haben Sie die Möglichkeit,
selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten, und dies mit kurzen Entscheidungswegen
und flexiblen Handlungsmöglichkeiten.

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, dann freue ich mich sehr auf Ihre Bewerbung.
Bitte senden Sie diese per E-Mail an courtin@randolina.ch.
Für weitere Informationen stehe ich Ihnen gerne telefonisch unter
+41 79 610 34 38 zur Verfügung.

Ich freue mich darauf, von Ihnen zu hören!

Tomas Courtin, Hotel Chesa Randolina,
7515 Sils-Baselgia,
Internet: www.randolina.ch